tomoyasu nishino
2022年7月22日6 分
最終更新: 2022年7月25日
金沢市民のソウルフードといえば、
カレー以外にもラーメンがあります。
それは、、、
『8番ラーメン』です!
地元では知らない人はいません。
そのくらい超有名店。
石川県民のソウルフードと言っても
過言ではありません。
その8番ラーメンで、
今ちょうど、タイ出店30周年を記念して
期間限定メニューをやっています!
タイで人気の
『トムヤムクンラーメン』!!
私、トムヤムクン大好きなので、
早速食べに行ってきました!
感想は、、、
私好みで本当においしい!
辛みの中に酸味があり、
添えてあるパクチーが良いアクセントに
なっていますね。
私はすっぱめが好きなので、
ライム増ししましたw
パクチーも好きなので、
パクチー増しもしましたw
このトムヤムクンの辛くて酸っぱくて、
エビの風味が足されたスープ。
麺は細麺でスープによく絡みます。
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