【地域情報 朝活にオススメの喫茶店 コメダ珈琲】無料でついてくるモーニングセット、もう当たり前ではなくなるかも?!


本日は、コメダ珈琲にて朝活してきました(^^)/


朝活を精力的にしている私にとって、 モーニングは必須です!


だって、飲み物を注文すると、 無料でパンやゆで卵がついてくるんですよ(^^)/


これって、凄いことですよね!


名古屋の方では当たり前みたいですが、 飲み物の値段だけで、 パンやゆで卵がついてくるのは凄いと思います!


しかし、このサービス、 もの凄い企業努力だと私は思います。


コーヒー1杯で考えてみます。


コーヒー1杯の原価率は、約40円位と聞いたことがあります。 高くても約80円くらい?


なので、大体のお店は1杯400円~500円位なので、 利益率は約80~90%になります。


将来的に喫茶店の経営もしたいので、 喫茶店の原価率を調べたことがあります。


かなり、儲かるじゃん!! と思うかもしれませんが、 そんな簡単ではありません。


これは、コーヒー豆だけの原価です。

1杯のコーヒーを提供するまでに、

輸送コスト、光熱費、人件費など 諸々かかってきます。


そうすると、おそらく手元に残る利益は 50%は余裕で切ってきます。


しかし、最近はコーヒー豆の仕入れ単価も かなり高騰してきているそうです。


さらには小麦の価格も上がっています(^^;)


さらにさらに、原油高に伴って光熱費も上がっています、、、


その中で、モーニングサービスを コーヒー1杯の値段で提供している、、、

今はドリンクを注文すればモーニングセットは無料でついてきますが、 おそらくもうすぐ、有料になってくるのではと思っています。


朝活大好きな私としては死活問題、、、(T_T)

このままの料金設定でいって欲しいところですが、、、

そうも言ってられなくなるでしょうね、、、


なので、喫茶店の企業努力は今現在、 目を見張るものがあります。


給料の上がらない日本にいて、 果たしてこの物価高の危機を乗り越えることができる人たちは どれくらいいるのでしょう。


世知辛い世の中になってきましたね(^^;)


朝活モーニングの回数を減らさなければいけなくなる日が 来ないことを祈っています!!w


 

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